La boulangerie
Deux fours traditionnels à bois fonctionnent chaque jour. 250 pains et une centaine de brioches en sortent et sont vendus dans le village.
Des biscuits sablés sont vendus dans de jolis emballages cadeaux.
Le beurre pour la patisserie
Préparation pour les biscuits
préparation de la pâte à pain
Façonnage des petits pains
Pains prêts à être enfournés
Les brioches de Petté
La fournée est prête
La cuisson des pains et brioches
Une belle fournée !
Les brioches dorées
Préparation pour la livraison des commandes
Voir aussi :
